prodotti "moderni" di antica tradizione

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ITRIA ha deciso di crescere nello stesso luogo in cui è nata.

I Turri è un piccolo Comune della Sardegna Meridionale. A contraddistinguerlo da tanti altri paesi è l'antichissima coltivazione dello Zafferano che si tramanda a livello familiare da generazioni...sino alla nascita della Zafferano Itria che ha trasformato questa particolare coltivazione in una vera e propria azienda.

Siamo in una zona della Sardegna molto pulita; aria pura, terreni fertili, acque limpide e totale assenza di insediamenti industriali inquinanti sono insieme alla nostra grande voglia di lavorare la base per ottenere quello che molti hanno gia definito...un prodotto di eccellenza!

Siamo nel cuore della produzione Italiana dello Zafferano...il territorio del Comune di Turri  è uno dei tre comuni della Sardegna ( Comune di Turri, San Gavino Monreale, Villanovaranca) che può vantare il proprio territorio idonea alla coltivazione del famosissimo Zafferano di Sardegna DOP. 

Grazie soprattutto alla "testardaggine" e all'eccessiva "ambizione" dei Leader

 

della Zafferano Itria oggi lo Zafferano di Sardegna può vantare il prestigioso riconoscimento di origine protetta.

       

  

 

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